青岛西海岸新区“五名十佳”评选完美收官

本报讯 日前，由“五名十佳”系列品牌评选活动组委会组织评选的“十佳名店、十佳名厨、十佳名菜、十佳名小吃、十佳名员工”名单在黄岛旅游政务网公示期满，社会各界对评选结果无异议，标志着由黄岛区人民政府主办，黄岛区旅游局、黄岛区财贸办公室、中国康辉旅行社集团（青岛）有限公司承办的“五名十佳”系列品牌评选活动结束，评选结果符合评选程序并得到社会广泛认可，“五名十佳”评选活动取得了圆满成功。

“五名十佳”系列品牌评选活动是新区为贯彻落实《关于支持住宿餐饮业发展的意见》 （以下简称《意见》），推进旅游业健康快速发展而举办的一项综合性品牌评选活动。活动以“美食美客·西海岸”为主题，分两个阶段举行，第一阶段从2015年11月2日-17日，为期15天，先后在青岛鲁海丰海洋牧场大酒店开展了“十佳名菜、十佳名小吃、十佳名厨、十佳名员工”四个项目评选，同时举办了青岛西海岸旅游美食大集；第二阶段从2015年11月中旬开始到2016年1月底结束，为期两个月，期间开展了“十佳名店”的评选。

“五名十佳”评选活动将五个大型评选活动安排在相同时间推进，时间紧，任务重，社会关注度高。黄岛区旅游局将评选活动列为贯彻落实《意见》的重头戏，加强领导，严密组织，创新工作，保证了“五名十佳”系列品牌评选活动的顺利进行。

本次评选活动创新方式，认真编写采购文件，面向社会公开招标选取承办单位，保证了承办单位的专业性和公正性。评选活动也一改过去选手表演、评委评判的刻板评选模式，将严肃的评选活动和旅游活动有机结合，分为核心评选板块和旅游美食大集板块，形成互动，同时进行。核心评选板块主要评选出了十佳名菜、十佳名小吃、十佳名厨、十佳名员工；旅游美食大集板块以互动活动为主，举办了美食大集启动仪式，旅游商品展销，并在活动中策划植入了《影·西游》 《全家去哪儿》影视互动体验活动，部分企业员工进行了技能展示和绝活表演；此外，现场还设置了市民和游客参与的互动抽奖、美食DIY、每日一招、茶艺表演、调酒表演等，活动表现形式焕然一新。

创新评选规程，“五名十佳”的评选规程既单项评选又多项关联，环环相扣，科学严谨。为增加活动的社会参与度，组委会采用了微信投票、现场投票、问卷调查、报刊投票等评选形式，扩大了评选的辐射面和透明度，并通过新闻发布会、行业大会、培训大会等形式，广泛向参赛企业宣传；参赛企业则通过内部初选、岗位练兵等形式，层层选拔，广泛发动；通过植入《影·西游》 《全家去哪儿》等影视栏目，间接面向全国观众宣传黄岛旅游。“五名十佳”品牌评选后，并不是一成不变地属于哪个企业或个人，而是要研究制定“五名十佳”品牌动向管理办法，定期进行督促检查，对品牌进行动态管理。

“五名十佳”系列品牌评选活动的开展，有效激发了全区住宿餐饮企业活力，促使企业加快改革挖潜和转型升级步伐，企业内在素质和外在形象得到明显提升，对促进新区旅游业健康发展起到有力推动作用。 （孙雯丽）