啤酒节黄岛主会场设立南澳美食嘉年华VIP区。在这里，食材都是从澳大利亚海运和空运而来，不仅有龙虾和生蚝，还可以享受到来自南澳林肯港的金枪鱼和王马鲛生鱼片，来自南澳东南部的神户牛肉，来自考芬湾的新鲜生蚝。重要的是，所有的这些都由澳洲知名主厨精心制作……
本报讯 第26届青岛国际啤酒节黄岛主会场开幕已经半月有余，激情四溢的酒花飞溅，热辣争艳的草裙舞动，霸气新潮的DJ乐队国际范儿十足……西海岸全城进入狂欢模式。
在黄岛主会场，浓郁的异域风情无处不在。其中，南澳美食嘉年华独具特色，别有一番风味。走进南澳美食嘉年华的大门，不像走进啤酒大篷，而是走进了一座“南澳小农场”。因此，来啤酒节黄岛主会场，一定不要错过南澳美食嘉年华，走进“南澳小农场”一定不要错过南澳美食嘉年华的VIP区。这里汇聚了音乐、啤酒、美食，可以享受到纯正的西方啤酒文化。
不同于外面的炎热喧嚣，南澳美食嘉年华的VIP区环境舒适、气氛高雅，是招待宴请客户和宾客的极佳之地。在这里，可以享受到来自南澳林肯港的金枪鱼和王马鲛生鱼片，来自南澳东南部的神户牛肉，来自考芬湾的新鲜生蚝。重要的是，所有的这些美食都是由澳洲知名主厨精心制作。
主厨路克告诉记者，“这里的所有食材以及红酒、啤酒都是从澳大利亚海运和空运来的。不仅有龙虾和生蚝，还提供绝对新鲜的生鱼片。”他指着一条蓝鳍金枪鱼介绍说，这条就是34小时前刚刚从南澳海域新鲜捕捞的，通过空运来到这里，就是为了让顾客第一时间享受到纯正的南澳特产。
记者了解到，到了晚上6点钟，这个区域将由安静的商务区变成一个娱乐区，充满着时尚、音乐和南澳特色美食。户外阳台可以为人们提供最佳视野，远观主要舞台上的音乐和表演，以及整个会场的全部活动。
“啤酒节对我们而言是一个非常好的平台，很荣幸能在这里向中国展示我们的特色。如果大家想感受纯正南澳风情，请到这里来。”主厨路克说。 （刘 腾）
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